豪之杰设备(多图)-安徽水果钢木货架

水果货架应具备哪些特性：

　　1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。

　　2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。

　　3、优良的稳定性。

如何选择水果货架的尺寸

1、水果货架的高度选择

水果货架的高度特别关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。

2、不同水果的陈列**选择

针对不同的水果，选择不同的陈列**来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片，可以将不同的水果进行有效分割，达到分类陈列；利用透气性好的果蔬框，可以延长水果蔬菜的货架时间；选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜，水果钢木货架，可以达到展示效果好。

水果货架优良的稳定性：水果货架的设计需要装设诸如基架、护栏、陈列板、陈列网格、防滑橡胶套、防撞胶条等，陈列板和陈列网格在基架上部保持倾斜并与基架固定连接，陈列网格在陈列板上侧与该基架固定连接，护栏包围该陈列板和该陈列网格并与基架固定连接，防撞胶条沿护栏内侧与护栏固定连接，防滑橡胶套设于基架支撑柱底部，以此保障水果货架稳定性，以免因晃动加剧摩擦挤压损伤。