秋意只是浮云
“贴秋膘”才是王道
在大无畏的爷们面前
大口吃肉大口喝酒
才是真正直面秋天的表现
爱上骨来香酱牛骨的秘诀是被酱香味包裹住的时候。
满满的分量~既可以吃得到牛骨头啃的滋味,又可以吃到实实在在的肉。
牛肉熬制的软烂,酱色的诱人可不止一星半点!蘸上浓郁的汤汁,牛骨香火锅,在手指的作用下,牛肉被拉扯出诱i惑的丝。
在食肉的欲望膨胀的时候,是手抓酱牛骨软烂而不脱骨,肉香醇厚的功劳。
酱牛骨?
什么鬼?不就是牛骨头!
开玩笑,这里吃牛骨,啃肉肉。
既可以吃得到牛骨头啃的滋味,又可以吃到实实在在的肉。
牛骨头选用的是水牛肉的脊椎肉,较大的特点就是肉多,不过肉多还不是让大家爱上这里酱牛骨的决胜因素,关键还在一个酱香味。
比例正好的卤料包才能成就麻辣酱香不会发苦的酱牛骨。
吃完酱牛骨,绝配的是TA。

牛骨里面含有非常丰富的胶原蛋白,营养价值是很多食物所不能比拟的,适当的吃一些牛骨可以达到补钙**的作用。一般来讲人们拿着牛骨总喜欢用来炖汤,炖汤呢有时总有腥味家里的小孩子也不爱喝,对于孩子来讲口味是很重要的,这个时候其实不妨可以换一种口味,做酱牛骨给孩子尝试一下,酱牛骨吃起来滋味很好,找对方法做出来又香又软,比排骨还能好吃上几分。
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