随着人们生活水平的提高，海鲜食品成为了人们餐桌上常见的美食，海鲜冷库完善了生鲜冷链中重要的一环，保证了海鲜在 冷链过程中的食品安全。目前国外的海鲜像澳大利亚的海鲜和俄罗斯的帝王蟹还有国内本土的特色海鲜越来越受人们喜爱。 近几年海鲜冷库仓储地产的**也得到了很多的关注。
海鲜冷库的设计要求：
海鲜冷库的温度要求在-18℃-30℃，如果超出这个温度会影响海鲜的口感，马鞍山冷库，当然不同的海鲜需要不同的温度，浩爽制冷根据不 同客户的不同需求，设计建造不同的海鲜冷库。目前国内市场大型的海鲜冷库通常包含大型的冷藏间，冷库工程，附带有制冰间?、制冰桶、**间以及蒸发盘管的设计等。?
海鲜保鲜的四点注意：
1.在冷链运输途中要保持温度，防止温度变换对海鲜产品造成损害。
2.海鲜产品在验货时尽量减少在常温下的时间或者在冷库内进行验货。
3.在冷库保存中要保持好适应的温度一般来说是-30℃到-18℃，摆放产品时也要合理库存。
4.严格控制加工车间温度，合理的控制产品的品质。
冷库制冷系统氨泵不上液怎样检修
冷库制冷系统氨泵不上液怎样检修：
(1)氨泵进液阀打开或泵内有氨气检查进液阀娃否打开，如果已打开， 则可能泵内有气体形成气堵，可打开抽气阀抽掉氨气。
(2)氨泵进液管堵塞应进行检修，排除堵塞物，冷库设备，使进液畅通。
(3)氨液过滤器堵塞应淸洗或更换氨液过滤器。
(4) 氨泵密封器漏气应检修或史?换密封器。
(5)氨泵部件严屯磨损应拆卸、淸洗、修理或史换损坏零件。
为您介绍一下蔬菜保鲜冷库贮藏效果：
1、**呼吸，减少有机物的消耗，保持水果和蔬菜的优良风味和香气。
2、**水分蒸发，保持水果和蔬菜的新鲜度。
3、**病原菌的繁殖，控制一些生理**的发生，降低果实腐烂率。
4、它能**某些后熟酶的活性，冷库维修，**乙烯的生成，延缓后熟和陈化过程，使果实硬度保持较长时间，保质期长。
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