企业资质

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:张勇
手机号码:13222222243
公司官网:www.lwnrg.com
企业地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

“牛好牛”卤味牛肉锅创办于美丽的山城重庆,于2012年公司成立。本公司以“秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的zhong草药,按配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、**,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤......

卤味牛肉锅加盟总部-牛肉锅-牛好牛卤味牛肉锅(查看)

产品编号:1000000000001531914                    更新时间:2020-12-27
价格: 来电议定
常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮加盟
  • 公司官网:www.lwnrg.com
  • 公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号

联系人名片:

张勇 13222222243

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产品详情





卤牛肉

再加一点水,料要完全漫过牛肉,然后大火烧开以后转小火炖3个小时左右,离火放置一个晚上,第二再大火烧开,然后小火炖3到4个小时让它完全入味,然后离火等牛肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了,吃的时候拿出来切片就可以了。

注意的地方:要舍得下料,反正以后卤汁可以继续卤东西的,我基本都不放水;煮的时间一定要长,卤味牛肉锅加盟多少钱,不然里面不入味;这个放一晚上拿出来好吃,不过不能在卤中泡太长时间,不然会酸腐的。吃法多多,干切下酒,无色素无添加剂卤牛肉火锅,要不下面条,或者切片炒菜都很好。


牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近**需要,能提高机体抗病能力。**认为,牛肉有补中yi气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的**。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。

1.牛肉洗净

2.锅内加水烧开

3.放牛肉焯一下

4.准备好中cao药卤料

5.锅内放少量油,放适量白糖炒至变红起泡

6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中

7.放适量的盐

8.加适量的纯净水

9.加适量bing油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚

10.牛肉取出切片即可

11.用小葱、bing油、香油、蒜蓉制作调料小贴士

1、卤好的牛肉放在卤汤内浸泡一晚,这样牛肉更入味。

2、感l染性**的人慎食;黄l牛肉为发物,患疮疥、痘痧、瘙l痒者慎用。




火锅

火锅荤素杂糅,五味俱全,牛肉锅,主料配料,味相渗透,又体现了一种“中和”之美。更重要的是,火锅能尤为形象直观地体现在同一口锅里吃饭这样一层深刻的含义,卤味牛肉锅加盟总部,可以说是不折不扣地共食。更何况,这种共食又不带任何强制性。每个人都可以任意选择自己喜爱的主料,烫而食之,正可谓:既有统一意志,又有个人心情舒畅那种生动活泼的局面。所以,北至东北,南到广州,西入川滇,东达江浙,几乎无人不爱吃火锅。




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