咖啡
17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在**和上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等**；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，开一家咖啡馆需要多少钱，并且在此时期融入仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因严禁饮酒，因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
咖啡在欧洲
起初咖啡在欧洲价格不菲，咖啡馆顾问，只有才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为“黑色金子”。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人，他在巴西试种取得很好的效果。巴西的气候非常适宜咖啡生长，从此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。
牛奶的种类
现在市面上的牛奶种类可以说是层出不穷，宿迁咖啡馆，有各种脱脂奶、高钙奶、纯牛奶、乳酸饮料、酸酸乳等等。
实际上只有乳饮料才是严格意义上的“牛奶”，其他含乳饮料只是打着“牛奶”的旗号招摇撞市的“饮料”。
而且牛奶也是有一些不同的哟
脂肪含量
牛奶按照脂肪含量，可以分为：全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶
全脂牛奶：就是普通牛奶，是接近纯牛奶的，含乳脂肪在3.1%以上。
低脂牛奶：是指以生鲜牛乳为原料，经部分脱脂，脂肪含量1.0～2.0%之间的牛奶。
脱脂牛奶：是指以生鲜牛乳为主要原料的牛奶，脂肪含量在0.5%以下。
全脂牛奶营养，饱腹感也更好，但是热量相较脱脂牛奶会高一点。对于乳酸**的小伙伴来说，就只能喝脱脂牛奶啦
其他的小伙伴的话，其实还是选择全脂牛奶更好一点哟~
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