1.商用冷柜使用不当，摆放位置不适、通风不良、冷凝器积尘过多而不及时清洁，这些都会使冷凝器散热不良，使冷柜制冷效果变差；
2.商用冷柜内的食物存放过多，阻碍了冷气的循环，会使柜内温度偏高。频繁开启冷柜门，压缩机开机时间必然会延长；
3.商用冷柜运行时压缩机烫手，压缩机不断地将制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。
4.商用冷柜冷冻室不结霜而结冰，面包插盘柜定制，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冷柜更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，甘肃面包插盘柜，再调整温控器使冷柜内温度降低。
用醋清洗液清洗后的制冰机生产的次冰虽然安全可食用但还是建议丢掉。三、清洁制冰机水垢的其他方法如果是塑料管用盐酸，可到卖化学**的地方购买，再以1：4以上的比例稀释，盐酸的除水垢能力很好，面包插盘柜厂家，但盐酸有很强的腐蚀性，要小心使用，尤其是在食品行业的使用。如果是金属管，不宜使用盐酸，因为盐酸会腐蚀金属。
实验还指出，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够帮助我们放置在柜里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期
一款适宜的商用冷柜能够为商家带来很大的利润。但是，面对市面上各种商用冷柜，究竟哪一个才是合适我们的呢？选购商用冷柜是要按照商店需求，选择适宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，还要留意**服务等。选购商用冷柜产品，考虑到以下五个方面的要素：1.外观：外观时尚的冷柜更能吸引消费者的注意，给你的店铺带来好生意。欢迎新老顾客莅临参观指导，选购适合自己的产品。
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