东莞康有农业送菜公司-学校食堂蔬菜配送中心

学校食堂蔬菜配送中心

凉拌原料：鲜嫩500克，盐、麻油、蒜瓣适量，依据个人口味添加。将去根、去老茎，洗净后下沸水锅体透捞出；用清水多次洗净粘液，切段放入盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在上，倒入酱油，淋上麻油，东城学校食堂蔬菜配送中心，食时拌匀即成。

有非常高的食疗**价值，味酸，性寒，有，利水去湿，散血，石龙学校食堂蔬菜配送中心，除尘杀菌，止血凉血的**，可以用于痢疾、、水肿等夏季常见**的防治，外用则有清热、止痒的**，有很好的止痒效果。它的生命力非常顽强，所以他有长寿菜、长命菜等称呼。由于生命里顽强，田间管理方便，几乎不需要化肥，所以它是一种绿色无污染安全放心的蔬菜。不仅味道好，他做成的菜还有很好的食果。

苦瓜没有焯过水

很多人喜欢在吃苦瓜前将苦瓜先焯焯热水，去掉苦味。而有些人觉得麻烦就直接烹煮没有经过任何处理。其实，焯苦瓜的做法是值得提倡的，因为苦瓜中所含的草酸会妨碍食物中的钙吸收。吃之前把苦瓜放在沸水中焯一下，石碣学校食堂蔬菜配送中心，就可以去除草酸。另外，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

**吃过量

学校食堂蔬菜配送中心告诉你，与苦瓜一样，**中含有大量草酸，草酸在**内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。所以也要注意一下**的食用量。

食材配送学校食堂蔬菜食材配送方式分析

学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一，相信有很多刚刚入行或者想入行创的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户，学校食堂蔬菜配送中心，那么下面谈谈个人的一些经验吧。蔬菜对身体好，多吃新鲜蔬菜谁都知道，可是这并表示吃了新鲜蔬菜可以达到身体的营养需求，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半

下面先讲讲行业的特殊性

(1)蔬菜的运输

蔬菜常温流通损失高达 25％～30％，其中在运输环节损失占一半。而且易*损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为**。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜选用直通型配送方式。

菜做好了不马上吃

　　很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。

　　这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。