胶体磨的应用范围：
食品工业：芦荟、花粉*壁、菠萝、果茶、冰淇淋、食品馅料、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、麦乳精、香精、各种饮料、乳化鸡骨泥、乳化猪皮及其他动物皮、动物脏器等。
工业：各种糖浆、营养液、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂王浆、各种药膏、各种、静滴液、胰酶制剂、乳剂、牧药等。
胶体磨水平安装在平整的混凝土基础上，并用地脚螺钉固定（根据工作情况也可不固定）。
2、检查各紧固螺钉是否拧紧。
3、胶体磨使用前，用专用扳子转动转子，检查与定子是否接触，有无卡死现象，如有上述情况不允许开机。
4、检查并接上电源线（三相交流电，电压为380伏，胶体磨选哪家，机体保护接地）并注意转子旋转方向应与底座上的箭头指向一致（顺时针方向旋转）。
5、接通冷却水，并注意水嘴的进出水标志。
6、启动电机时，首先点动开关，检查是否有杂音、振动。如果情况不正常应立即停机，排除故障后再试运转。
7、工作后清洗定子(静磨片)、转子(动磨盘)内残余物料时应在运转状态下进行，先将大卡盘向逆时针方向旋转不小于90°后进行清洗。
胶体磨定、转子间隙调整方法（调节应在运转状态下进行）：
松动两个手柄b、搬动手柄带动大卡盘旋转，进行间隙的调整，**盘顺时针旋转间隙缩小，物料粒度变细。逆时针旋转间隙加大，物料粒度粗。胶体磨定、转子间隙调整后，应同时拧紧两个手柄（顺时针）。根据加工物料的粒度和批量要求，南昌胶体磨，选择定、转子间隙后即可调整限位螺钉达到限位目的。
黄油杯，应定期注油。胶体磨对加工物料的要求：胶体磨不能加工干状固体物料，只能进行湿式加工。物料研磨前应清除杂物，胶体磨价格，物料粒度小于1㎜，物料硬度不得高于HV309，严禁铁质及碎石颗粒等硬物进入磨头，以防损坏机器。
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