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我们学习的馕是用麦面为主料，用芝麻、皮牙子、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐等为辅料和佐料，和面虽然不是很熟练，但大家基本上都会做，真正考验大家的是烤馕的过程，看起来很容易，做起来却很不容易。首先，馕坑里面有火，温度很高，就是高温操作也毫不过分，电馕坑多少钱，在这样的环境中让我们并不能静下心来慢慢的去操作；其次是馕坑的坑口并不大，阿克苏地区电馕坑，手抓着馕坯去贴的时候，视线并不好，哪里有合适的位置，有的时候看不准。此外，将馕坯贴在馕坑上也很有技巧，电馕坑价格，力度撑握不好的话，不仅贴不好，而且还会掉上去。

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