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由于其秘1制的麻辣鱼、藤椒鱼、泡椒鱼、番茄鱼滋味异常。因而名声鹊起，数年之间就开起了多家分店。 鲍锦诚从小受父辈悉心传授烤鱼技法和传统川式风味。因自幼好学，用心钻研餐饮文化，领悟到中药理论在中国源远流长、博大精深，鲍锦诚先生特融合其精髓，推崇‘‘医食同源’’，精挑细选二十余味***配制成料包。
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这道应该是1简单的法式料理，虽然简单但又不失美味，鱼鲜肉嫩，完全是食物的原味不经一点矫饰. 上桌前打开纸包芳香扑鼻，刺激食欲，完整了保留了鱼肉的汤汁和蔬菜的鲜甜.
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鱼类的脂肪含量低。在鱼类中，脂肪含量大约为1%~10%，平均来说在5%左右，不同鱼种脂肪含量有较大差异。脂肪多有不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸以棕榈油酸和油酸，多不饱和脂肪酸主要以亚油酸、亚麻酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）组成。不饱和脂肪酸能帮助身体制造理想的细胞膜，纸包鱼加盟，使细胞获得良好的养分，具有降低发炎反应，预防自体免1疫**的作用。对人脑部的健康和发育非常有益。
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