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                                                        饮料设备中的杀菌设备

      杀菌，是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与**上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求灭掉饮料中所污染的致病菌等，*坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。

饮料机械设备

饮料机械设备是指用于制造各种饮料的设备，一般由许多设备组成生产线加工各种饮料，如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP就地清洗机、过滤设备、包装设备等。

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果汁饮料生产线的成本及注意事项

纯生产设备大概在35万到40万可以拿下，但现在辅助设施比较费钱，比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等，估计需要30万元比较**。
     1.、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。
     2、因此，如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂，小型饮料设备多少钱，至少需要100万元。
     3、需要注意的是，一旦开办起来就不能回头，小型饮料企业的**者往往只关注设备**成本，忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。制定两套以上的方案和应急措施，谨慎实施。