厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有：营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐，大学食堂餐饮承包公司，还有理想、诗和远方的田野……
鲁菜的果蔬、禽畜、海鲜、淡水河鲜、山菌、干制珍品等每个类别的入菜频率都在15%～18%之间，淮扬菜淡水产品一个类别入菜频率占40%，大学食堂餐饮承包公司，川菜禽畜一个类别的入菜频率占50%）。
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口味清淡，中和五味——管仲在其著作《管子·水地》中说: “淡也者，五味之中也。”因为水味极淡，才能融合众味，从而起到调和得宜的效果，漳州大学食堂餐饮承包，所以淡味是大味，大学食堂餐饮承包公司，是至味。这里的“淡味”不是指菜肴烹调的没有味道，而是恰当的、调和适中的味，才符合**之道。
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鲁菜，是起源于山东省烟台市福山区的齐鲁风味菜系（现通行地带不于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言）
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