




制作流程泡菜
韩国泡菜1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时.
2.萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下
3.苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥泡菜
4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内
5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,朝鲜泡菜生产设备,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧,使菜下沉
6.时间可根据季节而定,夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用泡菜
?泡菜加工流水线工艺流程及设备简介:泡菜
泡菜加工流水线工艺流程及设备简介:泡菜
1.白菜机:用于白菜/卷心菜/球形瓜果的切割,1/2切割和1/4切割等。切割效果好均匀,连续的(适用于圆形、球形类的水果蔬菜对半切割,例如西瓜,冬瓜,大头菜,四川泡菜,橄榄菜等)。
2.多功能切菜机:用于根、茎和叶菜的切菜。可加工蔬菜丝、小块、块状、钻石、曲线等多种形状。泡菜
3.萝卜、生姜去皮清洗机:萝卜的清洁和剥皮。生产高品质尼龙,耐用,耐磨性好。
4.萝卜切丝机:用于萝卜切丝,分段质量好,切片厚度均匀,工作,加工质量好。
5.蔬菜切丁机:用于根、茎和叶菜的切菜。光滑的部分,形成高。泡菜
6.移动腌槽:用于白菜腌制和存储,不锈钢制作,防锈耐腐蚀。
7.调味品搅拌机:混合各种辅助材料。搅拌均匀,旋转自动出料。
8.控制水车:卷心菜的水控制或腌渍。移动、灵活和方便。泡菜
9.打浆机:大蒜,洋葱,姜等食材泥浆汁的制作,方便使用。
10.气泡清洗机:用于果蔬清洗,杀菌(可选配臭氧杀菌机)。
11.脱盐清洗机:用于蔬菜腌制后的清洗,海水淡化的清洁效果很好。泡菜
12.擦拭材料输送机:用于擦拭腌菜。便于将调味品快速均匀的涂抹于泡菜上以及物料的输送。
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设备名称:白菜脱盐机/气泡清洗脱盐机泡菜
外形尺寸:4100*1550*1400mm
设备型号:QD-QP3660-800L
材质:不锈钢泡菜
电压:380V
泡菜加工设备:泡菜生产流水线设备|辣白菜腌制设备|辣白菜加工设备,白菜切半机|1/2白菜切开机,泡菜(辣白菜)腌制罐|腌制箱,沥水车,输送机,泡菜成套设备,搅拌机,打浆机,抹料台|操作平台|工作平台,泡菜制作设备,萝卜切丝机,切菜机,加热搅拌机,盐水过滤器,脱盐机等设备。泡菜
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