黑河南瓜粉-乐农食品厂家-螺旋藻南瓜粉的**

南瓜粉的营养成分列表

成分名称 含量（每100克中含）

可食部分100（克）6.2 能量（千卡）320 能量（千焦）1339 蛋白质（克）21.1 脂肪（克）2.1 碳水化合物（克）79.6 膳食纤维（克）11.5 胆固醇（毫克）0 灰份（克）5 ***A（毫克）10 胡萝卜素（毫克）60 视黄醇（毫克）0 硫胺素（微克）0.04 核黄素（毫克）0.7 尼克酸（毫克）12.5 ***C（毫克）7 ***E(T）（毫克）26.61 a-E0 （β-γ）-E0 δ-E0 钙（毫克）171 磷（毫克）307 钾（毫克）411 钠（毫克）83.6 镁（毫克）18 铁（毫克）27.8 锌（毫克）1.4 硒（微克）2.3 铜（毫克）0 锰（毫克）0.69 碘（毫克）

南瓜花卷怎么做？

食材明细

主料：南瓜粉20克、面粉200克、温水2克

辅料：母2克、葱花适量、味椒盐2勺

口味咸鲜、工艺蒸、耗时半小时、难度简单

1、南瓜粉和面粉混合均匀，放入母，加入温水搅成雪花状，这里有个不费劲的揉面小绝招，搅成雪花状后用手随意抓成团，静置5分钟，再打开就能轻松揉成光滑的面团了，是不是很简单呢。

2、揉好的面团静置10分钟，就可以擀成长方形，擀得薄一些层次就多一些。

3、现在让花卷更好吃的一步来了，将味椒盐均匀的撒在面片上，味椒盐里面混合了香料和辣椒粉，香气更足，用来做花卷，能令其香气翻倍，口感更佳，可别省略了。

4、将葱洗净沥干水切碎，均匀的撒在面片上，葱花的多少根据个人喜好放，黑河南瓜粉，多一些肯定会香一点。

5、从下往上的卷起来，卷的时候稍稍压紧着卷，会让成品更好看。

6、卷好之后成梯形（如图）的将面条切开，切的时候记得防粘。

7、把梯形立起来，找一根细的签子，从中间处利索的往下一压，一个蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。

8、做好的南瓜花卷胚放温暖处二次发酵15分钟左右，南瓜粉的制作方法，入ACA蒸箱，大火蒸12分钟即可。

9、蒸好的时候不要立即取出，小诀窍是放锅里闷5分钟再拿出来。

南瓜面包怎么做？

南瓜面包松软美味，南瓜粉烘焙，南瓜粉的味道也特别好闻，本来想用南瓜泥，不过贪个方便，用了南瓜粉味道也是很好的哦！

主料：牛奶180ml、黄油30g、鸡蛋1个、高筋面粉360g、即发酵母4g（1+1/3小勺）、南瓜粉25g

辅料：盐4g、糖50g

其他：口味、烘焙工艺、数小时耗时、难度简单

1、准备好所需要的材料

2、按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3、后再放南瓜粉

4、启动法式程序，螺旋藻南瓜粉的**，面包机就会启动开始搅拌

5、搅拌完成后会进行发酵，这是次发酵的时候

6、到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了

7、发酵完毕后，就进行烘烤

8、烘烤完成，立刻拿出