沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地——小沙窝村及周边村庄，正宗沙窝萝卜价格，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。一起来看看天津沙窝萝卜有着自己独特的特性：物理特性：叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，正宗沙窝萝卜，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，为良好水果型萝卜。在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙窝村民又创新了大棚延后种植――春节前后上市，正宗紫心沙窝萝卜，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到各界人士欢迎，确为年节之佳品。
糠心与栽培条件的关系
施肥条件对糠心的影响 糠心**的出现，主要是因为肉质根的迅速膨大，而地上部所合成的同化物质不能相应地供给。因此在多氮肥条件下，尤其是在生长后期多施氮肥的条件下，容易引起糠心。
种植密度与糠心的关系 当萝卜栽植的株行距过大，土壤肥力充足，肉质根生长旺盛，地上部迅速生长时，萝卜易糠心。而当株行距较小，合理密植时，萝卜糠心较少。防止措施：合理密植，天津正宗沙窝萝卜，特别是大型品种，适当增加栽植密度，**地上部生长，使根部有充足的营养，从而减少糠心。
土壤湿度与糠心的关系 萝卜一直生长在湿润的土壤里，肉质根的可溶性固形物减少，但细胞的直径较大，地上部较旺盛时，萝卜的糠心现象严重。土壤水分供给不均匀，肉质根膨大初期土壤供水充足，后期土壤干旱，肉质根的部分细胞缺水饥饿而**也易引起糠心。防止措施：土壤供水均匀，土壤含水量以70—80％为宜，特别要防止前期土壤湿润，而后期土壤干旱。
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