山东速冻机制造商-山东速冻机-中汇制冷

当你无法从一楼蹦到三楼时，不要忘记走楼梯。要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的，必须学会分解你的目标，逐步实施。速冻机是一种能够在短时间内**大量产品的的**设备。

一、概述:

推进式速冻机是一种小型、节能、、多用途、经济型的速冻设备，

它适用于中小型速冻食品加工厂的快速**水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨

等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

二、主要特点: 1.体积小、结构简单、性能可靠。

2.低温快速**、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

三、工作原理:

推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，山东速冻机，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，山东速冻机哪家好，从而实现快速降温**过程。

速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的，工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻机的速冻轨道并在人力的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。

速冻机由于热负荷大且不稳定，在操作时有很多注意事项，操作人员一定要精心操作，协调好各项事宜后才能进行，山东速冻机生产商，下面来了解一下操作速冻机的一些要点，方面大家更好的了解:

1.在速冻机出现故障后不要立即进行处理，要先关闭供液阀，继续开机三十分钟，待速冻机内氨液抽回后，再进行检修工作。

2.速冻机运转前应检查运转部位及框架周围有无障碍物，同时应检查氨系统的有关阀门开启是否正常。

3.打开热氨冲霜的有关阀门，速冻机内压力应在6kg/cm2以上，压力不要过高，待2-3分钟 后再进行水冲霜和速冻机的清理。

4.机的开机要与速冻机的开机及货物量相匹配，尽量避免循环桶压力过低，山东速冻机制造商，在生产完成后要先关闭该速冻机供液阀，开机三十分钟后关闭回汽阀，然后才能进行热氨和水冲霜，正常停机时严禁关闭回汽阀。

5.冲霜完毕后微开回汽阀，关闭进水阀。

速冻机：

　　①　单螺旋速冻机：适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等。占地面积小，。进出料口低进高出或高进低出，产量在500—1500kg/h。

　　②　双螺旋速冻机：适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等时间长或产量较大的速冻食品。进出料口可由用户车间工艺要求提供各种方向；进出料口低进低出。产量在1000—3000kg/h。

　　③　冰淇淋专用速冻机：单链双旋转托盘形式，适用于冰淇淋水饺等的速冻。