酒店油炸小吃冷冻餐厅素食半成品-芜湖酒店油炸小吃-厨贝乐

红豆派

品名：雪花红豆派

规格：每件60支

做法：将原料放入油温4成热炸熟至金**即可食用。

特点：色泽金黄，外脆里嫩，香糯微甜。

红豆派是以甜派皮、红豆为主要原料制成的一款甜品，是一款老少皆宜的美食，红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。

红豆营养成分：每100g赤豆中含蛋白质21.7g，酒店油炸小吃冷冻食品一手货源，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，酒店油炸小吃冷冻餐厅素食半成品，尼克酸2.1mg。

赖氨酸：氨基酸中赖氨酸含量较高。

其他：红豆尚含三种结晶性皂苷。

厨贝乐新食材推荐：山药榴莲球

规格：每件66个

夏天肝火旺盛，易导致脾虚。而山药具有健脾补肺、益胃补的**。李 时 珍《 本 草 纲 目》评价它是“健脾补益、滋精固、治诸百病，疗五劳七伤”的佳品，在《神 农 本 草 经》中将其列为补虚上品，芜湖酒店油炸小吃，有“小人参”的美誉。

榴莲其实是一种对**健康非常有益的水果，本身具有非常丰富的营养价值，特殊口感商业价值也非常高，酒店油炸小吃冷冻批发市场进货，还有一些很好的****。

水果八宝饭

品名：水果八宝饭，

规格：650克*18个

主配料:白糯米、黑糯米、红豆沙、蔓越莓粒、菠萝粒、猕猴桃干、葡萄干、西瓜子仁、蜜枣、白砂糖

食用方法:无需解冻，将水果八宝饭直接放入微波炉中高火加热5-6分钟或者隔水在蒸笼上蒸8-10分钟，装盘，锅中烧开水，加白砂糖25克，勾波芡淋油倒在水果八宝饭上即可。

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