南瓜粉具体步骤:
1、处理将南瓜洗净,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。
2、切丝将南瓜用切菜机切成丝,放入清水中浸泡1小时后取出。
3、晾晒选一块干净的场地,铺上纱布,把南瓜丝平摊在上面,自然风干或晒干。
4、漂洗将南瓜丝清洗干净。
5、烘干将南瓜丝放入烘箱,烘箱温度控制在60~80℃,烘8小时左右。
6、粉碎将烘干的南瓜丝粉碎成粉末。
7、过筛取60~80目筛,把南瓜粉末过筛后放入瓷盘,将粗颗粒继续粉碎。
8、消毒把过筛后的粉末放入烘箱,温度调节到80℃,烘干2小时。
9、包装用真**装机或复合塑料袋进行无菌密封包装。
企业宗旨是:延续自己的优势,永远做行业质优价廉的,力求在蔬菜的深简加工这条纵贯线上走得更远!公司从育苗直到车间全程监管,保证了原料的统一和过硬的质量。
聊城乐农食品有限公司公司自创立以来,一直以**的人才,严格的管理作为后盾,致力于为广大客户提供营养、高品质的五谷杂粮粉、果蔬粉等食品配料。公司占地面积2000平方米,拥有1000多平方米的厂房,工厂拥有多台**的膨化机、三维混合机、粉碎机及微波干燥杀菌生产线、灌装机、真**装机等设备。通过**的配方,科学的生产工艺,南瓜粉厂家,良好的卫生控制,公司凭借十余年行业操作经验,采用公司+基地+农户模式;是生产加工一条线服务。我们公司大量出售紫薯粉、南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、紫薯丁、胡萝卜丁、红甜菜粉等一系列产品,有需要的商户可以和我们联系。公司创立已经有十多个年头,南瓜粉的制作方法,有自己的种植基地,没有什么中间商,所以价格很低。若有需要样品的可以和我们联系,公司免费寄送200g样品。
南瓜饼干怎么做?
食材明细
主料:淡味黄油60克、低筋面粉105克、南瓜粉20克、糖粉25克
辅料:奶粉5克、蛋液25克
口味甜味、工艺烤、耗时一小时、难度普通
万圣节南瓜鬼脸饼干的做法步骤
1、准备材料(黄油需提前室温软化)。
2、将糖粉全部倒入黄油中搅拌均匀,然后用打蛋器打至顺滑。
3、接着分两次加入蛋液,次加入打至顺滑后再第二次加入,继续打至顺滑。
4、然后将面粉、南瓜粉、奶粉一起筛入黄油鸡蛋糊中。
5、用翻拌的手法慢慢成团,揉成一个光滑的面团。(不要过度揉面,以防出筋)
6、揉好的面团会有点粘手,放入冰箱冷藏半小时。
7、取出擀成大约0.5厘米厚的薄片。用模具压出形状,忻州南瓜粉,轻轻取出。
8、用筷子在一头往内压出弧形。再用筷子尖的一头按压出纹路。
9、用粗的吸管按压吸捏出眼睛和嘴巴,用细的吸管按压吸捏出鼻子。
10、全部做好后烤箱150度预热10分钟,南瓜粉多少钱一公斤,放入饼干烤10分钟即可。每个烤箱脾气不一样,自己控制烤箱时间。
11、烤好的饼干放在烤架上晾凉,随即放入密封罐储存。这是一款不错的黄油曲奇饼干。
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