






全自动微机控制红枣烘干生产线。
1、工艺流程自动化。整个流程实现流水作业,鸡爪辣烘干机,把用工量降到限度,极大地降低了烘干过程的人工成本、提高了产品质量、安全和一致性。
2、温湿度设置科学化。烘干过程充分考虑红枣水分构成、后熟环境、销售区域气候、存放时间、色泽要求、口感需要,烘干成本分为:
1、一级干燥,烘去游离水和部分结合水,温区分为垂直的五个温区和水平的两个温区。排湿风机排去湿热空气60%,回收40%循环利用,降耗,安康市烘干机,且满足后熟要求。
2、缓舒,让内部深度结合水渗透到失水较快的外部和表层,防止红枣表皮起皱或皮肉分离,提供红枣后熟所需的时间、温湿差。
网带式烘干机分为上下两个部分,上部三层,下部四层,每一部分均采用下部进风,顶部对侧抽风的方式;此种方式为风流在干燥室内每层物料底部进风,形成自下至上穿流的方式,不仅使风流强制性穿过物料进行加热,且能及时迅速的将湿气排出,保证干燥效果;同时循环的热风在低于一定湿度的情况下再次被散热器循环加热利用,降低了能耗,节约了成本。由于设备较宽,红尖椒烘干机,而风机进风采用一侧进风会导致一侧的物料相对另一侧的物料有一定温度的差异,我司采用在进风底部增加均流板的方式保证同一截面的风速一致,同时采用相邻干燥单元方位对调的方式解决一侧进风带来的干燥不均匀问题。
烘干房:山药烘干可分为三个阶段:升温阶段,恒速干燥排潮阶段,羊角椒烘干机,降速定型阶段。这三个阶段中,温度控制也需要分几个阶段。
1、一阶段,升温阶段:将切好片山药平铺在烘烤架子上,推进烤房。启动金凯热泵烘干机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,湿度升高,开始除湿,采用金凯热泵烘干除湿一体机,除潮的时候可以保持恒温状态。
2、第二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。
高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成山药颜色的变化,观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3~3.5小时。
中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段适当换新风除湿,根据潮气多少合理调整。
3、第三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过70度,后期不宜超过75度,这段时间应在5-7小时。
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