






朋友聚会时的下酒菜就是酒鬼花生!不过就这样一道小菜,想要自己做却没那么容易!炒太久容易糊锅时间不够却又不够金黄酥脆这可怎么办?别着急,我来教你一招,简单几部做出又酥又脆的酒鬼花生。让花生炒得脆的关键就是——泡水!把花生放入水中,浸泡1分钟,让花生表皮补足水分,炒出来的花生自然就十分漂亮了。把花生米捞出来,沥干水分,酒鬼花生,防止待会下锅爆锅。然后开始炒花生。不要开火,把沥干水分的花生放进锅里,然后加油,油与花生的比例大概是5:1。
五香花生是我们经常吃到的一种食物,夏天夜市必不可少的一种下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生呢?其实做法特别简单准备:适量新鲜花生,香料,盐等把买来的花生多搓洗几遍,洗掉泥土后,用手逐个捏出小口,这一步可以让煮出的花生更入味洗净后的花生准备花椒,桂皮,八角,香,香叶,干辣椒等香料把花生跟香料一起放入锅中,加入多一些的盐,五香粉加入没过花生的清水开大火把它煮开,酒鬼花生厂家,然后转中火煮熟煮熟后让花生在锅里浸泡半小时会更入味煮熟后的花生好了现在就可以享受美味了,在家做更实惠,也更干净卫生,做法是相当的简单,喝酒的朋友一定要试试哦
炸花生米用的冷锅冷油,慢慢小火加热,这样花生米比较容易炸透。2、后炒干辣椒段和花椒时,锅里底油只用放一点,酒鬼花生价格,也是小火慢炸,如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉,这样可以更辣更麻。食疗价值降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,小袋酒鬼花生,可使**内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在**中超过正常值而引发多种心脑血管**的发生率。
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