碧得璞国际(图)-玫瑰花茶-成都市花茶

3招买到好菊花看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货陈，色鲜则熏硫。凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。

闻气味：菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。菊花变这样，赶紧扔了如何分辨菊花是否过期呢？通常来讲，有以下方法——

一看：先看花萼。新鲜的菊花带有花萼，且花萼的颜色偏绿；陈旧的菊花色泽枯槁，花萼发黄。

二闻：新鲜的菊花有一种淡淡的***清香，而不新鲜的菊花没有药味，甚至还会有陈旧、的气味。

三泡：新鲜的菊花泡出来汤底清，色泽浅、十分透亮；假如泡出来汤底浊，色泽深，则可能是陈年的老菊花，且很可能长霉，不要选用。过期的菊花，如果盲目泡茶饮用，很容易对胃肠道、等造成不必要的损害，所以建议丢弃。

紫苏，又名、白苏、赤苏，在中国、日本、韩国、印度等亚洲**有着上千年的种植历史。其茎、叶、种子皆可入药、食用，是我国相关部门首批公布的60种药食兼用植物之一。　　紫苏可谓全身都是宝。紫中含有多酚类、植物蛋白以及多种微量元素，可应用于营养行业。紫中的多酚类化合物，主要包括木犀草素、芹菜素、**素和迷迭香酸。

迷迭香酸作为一种天然剂，具有很强的能力，其活性不仅高于BHT等人工合成的剂，洛神花茶的**与作用，也高于绿原酸、咖啡酸、叶酸等天然剂。　　紫苏籽一般含油率在30%以上，富含a-亚麻酸。美国已将紫苏油应用到研制中;日本将其适量加入儿童饼干中;韩国将其列为**食用油;我国已将紫苏油应用于多种**。　

　紫苏籽榨油后的饼粕，气味芬芳，富含多种氨基酸，不含硫甙、棉酚等**成分，可作为家禽饲料，具有较高的应用价值。　　紫苏油是指琢-亚麻酸含量在60%以上的紫苏籽粒经过压榨、浸提等工艺提取的食用油，具有紫苏特有的芳香气味，在我国具有悠久的食用历史。　　紫苏油的主要成分为软脂酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、琢-亚麻酸、花生酸、花生四烯酸等。

其组成以琢-亚麻酸和亚油酸为主，可转化为EPA，具有较好的生理活性。此外，紫苏油还具有以下作用:含有很少或几乎不含芥酸，益于**消化吸收，营养价值高;富含植物甾醇、丁香油酚等物质，有一定的作用，可以用作食品防腐剂;含有紫苏醛，以此为原料可合成甜味剂，玫瑰花茶，用于糕点、饮料中。另外，紫苏榨油后饼粕也是理想的畜牧饲料。有研究表明，含75.88%紫苏醛和3.82%的柠檬烯能明显**大肠和枯草芽孢的生长，且对枯草芽孢的**作用强。　　目前，紫的消费量由于其多种功能效果被认知而逐渐增多，被广泛应用于多个领域中，并开发出多种紫产品。

紫，这个词，大家听起来可能会觉得有点陌生，但有很多人都见过，只不过不知道它的**。这是一种长在路边的野草，同时也是种***，无论是用来调味还是泡水喝，菊花茶的**与作用，都有很多让人意想不到的**。

紫原产我国，早在两千多年前就在我国具有独特的魅力；紫苏茶，在古代极盛行，大宋皇帝宋仁宗评紫苏熟水，有解表散寒、和胃的功能，成都市花茶，也有多部书籍中记载了紫苏的用法：《药性本草》记载：“中鱼蟹毒后以单味紫苏煎服。”《日华子本草》：“补中。治心腹胀满，止转筋，开胃下食，并(治)一切冷气，止。

”《本草纲目》载“宽中，清痰利肺，和血，温中，定喘，安胎”。《尔雅》中就记载：“取(紫苏嫩茎叶)研汁煮粥，良，长服令**白身香。”紫苏的叶、梗、果均可入药，叶有散寒解表，**宽中的效果，种子也有镇咳平喘、社痰的功能。种子出的油也称油，长期食用油对及有明显。而现在却很少寻到紫苏的身影，偶尔去日餐、韩餐，会发现精致的碟子里盛上几片紫，用来当做开胃菜和吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。如今，美国、日本、加拿大、俄罗斯等国发现了的活性物质及营养成分多用途，人们重新重视起了这种植物，并开发出**、食用油、化妆品等几十种紫苏产品。除此之外，直接用紫泡水喝就能对身体产生多种好处。