企业资质

厦门康来得餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:福建 厦门
联系卖家:洪先生
手机号码:15160075559
公司官网:www.kld-cy.com
企业地址:厦门市湖里区兴隆东里8号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

厦门康来得餐饮管理有限公司是一家通过ISO9001质理管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。是一家集膳食运营管理、后勤餐饮托管、营养餐配送为一体的团膳服务管理企业。公司的前身为好味佳餐饮配送部,成立于200......

中学餐饮承包配送公司-中学餐饮承包配送-康来得餐饮管理

产品编号:1000000000001642457                    更新时间:2020-12-31
价格: 来电议定
厦门康来得餐饮管理有限公司

厦门康来得餐饮管理有限公司

  • 主营业务:食堂承包营养餐配送果蔬食材配送
  • 公司官网:www.kld-cy.com
  • 公司地址:厦门市湖里区兴隆东里8号

联系人名片:

洪先生 15160075559

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产品详情

福州人吃光饼,更有诸多花样。有将炒干的海苔菜夹在饼中再加上酸辣佐料的苔菜饼,有将芥菜心夹在饼里的辣菜饼,还有将米粉肉夹在饼里的夹肉饼等等。以前光饼属于街头小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也摆上了光饼。福州人在请远方客人品尝光饼时,都要自豪地给客人介绍光饼的传说。

蛎饼

福州传统的风味小吃,是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品为圆形,色呈金黄,壳酥香,中学餐饮承包配送,馅鲜美,味荤。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。大街小巷的小食摊上均有这种点心。



闽西

又称长汀风韵。以龙岩菜为代表,主要风行于闽西地区。和广东菜系的客家风韵较近。

闽西位于粤、闽、赣三省接壤处,以客家菜为主体,中学餐饮承包配送公司,多以多山地区独有的奇味异品作原料,有稠密山乡、多汤、清淡、滋补的独特之处。代表菜有薯芋类的,如柔软适口的芋子饺、芋子包、炸雪薯、煎薯饼、炸薯丸、芋子糕、酿芋子、蒸满圆、炸满圆等;野菜类的有:苎叶饧、苦斋汤、鸭爪草、鸡爪草、炒马蓝草、喷鼻椿芽、野苋菜、炒木锦花等;瓜豆类的有:冬瓜煲、酿苦瓜、脆黄瓜、番瓜汤、番瓜饧、狗爪豆、阿罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等;饭食类的有:红大米或者小米做成的饭、高粱粟、麦子饧、拳头粟饧等。



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