开化蜂蜜-开化旅游丨优惠购-开化蜂蜜供应

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国际烹饪艺术大师、中国菜创新研究院院长、中华十大名厨胡忠英，是杭州烹饪界泰斗级人物。

胡忠英跟开化也有过渊源。2012年，快报有过一次创意慈善拍卖会，当时已不再轻易出手的胡忠英亲力亲为烧了一桌菜，作为拍卖品参与，并帮助开化儿童大病医1疗**筹集基1金。

在他看来，这次开化美食进杭城，杭州的吃货们有福了。

开化美食的优势，在于食材足具原生态——这种健康的、营养的美食，“这种美食是人们回忆中的味道”。

他说，上好的食材，白水煮煮都是美味。但要说遗憾，他觉得开化美食还不够多元化，毕竟一方水土养育一方人，有它的局限性。

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石鸡喜阴凉潮湿，开化蜂蜜供应，对生存环境要求极高，是不可多得的。开化多大山多森林，石鸡往往生长于开化的深山老林，开化蜂蜜，或流泉深涧之中，或石洞岩隙之内，与虫蛇共处，开化蜂蜜价格，若想捕之殊为不易，乃当地菜中珍品。

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干菜六月豆，开化家常小菜，降1脂降1压。吉祥福相(咸猪头)，开化人过农历年，家家户户都要宰杀年猪，煮猪头。将煮熟的猪头肉凉挂起来，用来**正月来家走亲戚的贵客。吉祥福相曾获省农博会金奖，肉质特佳。