巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐（双罐机组形式）；
2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；
3、冷却时，巴氏灭菌机，外通冷却水，豆制品巴氏灭菌机，自下而上循环，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空。
使用前的检查
? 检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
? 检查设备中管道是否畅通无阻。
? 检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。
? 检查循环贮槽中是否装满了水。
巴氏杀菌机用途：
适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装、玻璃瓶包装的灭菌。还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴氏杀菌机产品特征：
1、整体采用304不锈钢制作，安全且卫生；
2、采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；
3、采用自动控温，变频器调节，酱腌菜巴氏灭菌机，自动化流水线程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；
4、设备使用、维护方便、外形美观。
巴氏杀菌机设备特点：
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，泡椒食品巴氏灭菌机设备，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5—10分钟）。
巴氏灭菌机-诸城瑞和食品机械-酱腌菜巴氏灭菌机由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司为客户提供“蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，洗筐机等”等业务，公司拥有“瑞和机械”等品牌，专注于果蔬加工设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：李经理。
