《本草纲目》中记载了各种各样醋的名字
明代李时珍《本草纲目》有记载，醋有“白醋、麦醋、曲醋、柿子醋、糠醋、糟醋、饧醋、桃醋、葡萄醋、红枣醋、檽米醋、粟米醋等数十种。在李时珍的《本草纲目》中，不但记载了各种各样醋的名字，连哪样醋的**与作用也在这其中，老味道醋哪里有卖的，大多数是用于减少心率，清理血管垃圾的作用。
陈醋的名字，是清朝被明确提出来的。之后大家将这类酿上一年之上的醋，称为山西陈醋，由于味道较一般的醋更为浓厚而出名。来到当代，微分子结构发酵技术提升 ，老味道醋，在醋的制做上也更为设备化，不但丰富多彩了加工工艺，也改进了许多 迫不得已用人力来制做的缺点，小小醋也是有数千年的传统文化，这就是醋文化艺术的发展历程。
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醋能、、降、软化血管，老味道醋哪个品牌好，这种方法哪一个真有用？说到醋，大伙儿也不生疏，做为餐厅厨房普遍的调味料，老味道醋生产厂家，醋的作用真是太“强劲”了：糖醋排骨、醋泡凤爪、醋清蒸鸡等各种美食都离不了醋；软化血管、治、消菌、****等醋的全能使用方法；就连谈个谈恋爱也会吵嘴、醋意大发……
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一、有关醋，你掌握是多少？
1、醋的“今生前世”醋，也犯愁酒，它的由来还真白酒相关。流传轩辕皇帝阶段，杜康创造发明了酿酒术，他有一个大儿子，全名是黑塔。有一天黑塔在帮爸爸酿酒时，乱喝喝醉酒酒，在酒窑整整的昏睡不醒了二十一天。醒来时后，黑塔发觉原本清亮的酒发生变化颜色，尝起来酸醇又带著繁杂的香味，因此大家将它取“酒”字的半侧“酉”与二十一日生成的“昔”，名叫“醋”。醋，就是这样，问世于一场美丽的意外。
吃完那么多年的醋，你确实了解这四种醋的区别吗？
醋，不仅仅仅调味料，還是在酷热的日子里，解救食欲不佳的保护神。老醋凉拌青瓜、醋溜土豆丝、花甲粉、醋泡花生米、酸辣凤爪……随便感受一下，唾沫就早已在舌苔上像断了线的风筝般狂奔直下……可是醋的种类那么多，我们要如何挑？，得先和**标准掌握下如何发脾气，吃哪样醋。
一、醋，都有哪些类型？
1.陈醋陈醋颜色深刻、酸值，醋味浓。所以呢，就合适一些怪味突显并且颜色较为深的清炖用的菜式中，例如香辣海叁、西湖醋鱼等。宁夏醋，银川醋。宁夏老味道醋，银川老味道醋。醋，果醋，老味道醋
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