所以用户的选择空间也是很大的。一般商户鲜宰杀的肉类它都被放置在鲜肉柜当中进行冷藏保鲜，这主要是保证猪肉和其他肉类的新鲜，广州鲜肉冷柜，其次如果天气高温的话，鲜肉很容易变质变味。从而影响质量和销售。 鲜肉柜不仅仅是放肉类制品，鲜肉冷柜型号齐全，还有很多豆制品，豆腐，豆芽，豆干，千张等等都是可以放入鲜肉柜中进行冷藏保鲜的。豆制品尤其是在夏天特别容易出现变味，变质的现象。
超市怎么选择鲜肉柜款式
商场上的鲜肉柜有几种样式，鲜肉柜样式的也不同。冷柜食物的摆放跟冷柜的利用率的相关性很大很大，而且对顾客挑选来说是不是购物便利有影响。鲜肉柜分好几层摆放食物，在设计产品的时就要对鲜肉柜进行合理的**规划设商场上的鲜肉柜有几种样式，鲜肉柜样式的也不同。
在使用鲜肉柜得时候冬季环境温度不能太低，鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至0-4度，减缓鲜肉**活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。
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