现在市场上有很多的食品检测机构，大家也都知道食品检测的重要意义，但是大家知道食品检测的项目都有什么吗？下面就一起来简单的了解一下吧：
很多人可能或许并不了解食品检测机构项目有哪些内容，但是在经过一系列了解之后也会发现，其实检测的内容包含很多，与此同时也有着相应的标准，这也是非常关键的。例如一些比较热点的检测项目：苏丹红检测、动物源性鉴定、硼酸与硼砂检测、明胶检测等。
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食品检测内容十分丰富，检方法主要有感官检验法和理化检验法，那么具体有什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生**学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、**食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。
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食品检测中的兽药残留检测是什么呢？一共包含什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
兽药残留检测
兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留。兽药残留既包括原药，也包括动物体内代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。
我们要想既不耽误食品安全流通的速度，同时又保证检测结果的准确性，食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、**残留、兽药残留、***、病害肉、营养强化剂、类残留、类残留、**类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。
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