企业资质

山东中汇制冷设备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:陈经理
手机号码:18222811360
公司官网:www.zhonghuizhileng.com
企业地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米
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企业概况

山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,**为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于滨州高新区青田***高四路与新八路交口南200米.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产......

低温高湿解冻机-低温高湿解冻机哪家好-中汇制冷(诚信商家)

产品编号:1000000000001672005                    更新时间:2020-12-31
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山东中汇制冷设备有限公司

山东中汇制冷设备有限公司

  • 主营业务:解冻机,速冻机,解冻设备
  • 公司官网:www.zhonghuizhileng.com
  • 公司地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米

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陈经理 18222811360

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视频作者:山东中汇制冷设备有限公司





冷冻食品解冻后不可再次冷冻

我们生活中常见的冷冻食品大多是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品。这种储存加工手段一方面有效地保留了食物**中的水分、汁液,另一方面低温状态在一定程度上阻碍了微生物的繁殖,保障了食品安全。但是和新鲜食物相比,速冻食品在口感、风味上会差很多,在储存过程中食物所含脂肪会缓慢氧化,***也会缓慢分解,营养价值将大打折扣。




山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,**为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.

低温冷冻肉解冻机

低温高湿解冻设备是解冻冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉等肉类的解冻设备,该设备解冻肉类效果好,外表鲜艳,汁液流失少。

低温高湿解冻设备包括冷库库体,冷库内板组成,冷库外板和冷库内板之间设有100mm聚氨酯防火保温层,用于解冻库的保温;冷库库体设有推拉式冷库门和冷库门锁,采用托盘、框架方式,根据客户安装现场设计制作,循环风方式上下送风、水平送风,可根据客户产品设计,库内分布多个温度传感器和湿度传感器,用于在线监控库内温湿度。

一、低温高湿解冻设备过程介绍:

首先将冻肉由人工置于托盘、框架小推车上解冻,解冻初期,由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量,导致库温降低,低温高湿解冻机生产商,当库温低于 2℃时,低温高湿解冻机哪家好,蒸汽加热系统启动,湿热蒸汽经细小喷嘴喷出,送风管风机迅速将蒸汽在解冻库快速循环加热库内空气,用于库内加温,直至库内温度升至 8℃时停机;解冻后期,库内温度逐渐升高,当库温高于 8℃时,制冷蒸发器启动,经制冷蒸发器制冷的空气流经风道,通过风道口到达肉样,实现库内降温,直至库温达到 2℃时停机。在整个解冻过程中,当库内湿度低于 90%时,湿热蒸汽加湿系统启动,热蒸汽通过湿热蒸汽喷口喷至库内,用于冻肉加温、加湿解冻。如此循环,直至肉块中心温度达到 -2±1℃时,解冻过程结束。





常见食物解冻方法将食物从冷冻室拿出来后1.放在冷藏室低温解冻2.用流动的自来水冲洗解冻3.使用微波炉的“解冻”功能解冻4.放置在室温下解冻四种解冻方法的解冻速度研究发现,低温高湿解冻机订购,四种解冻方法中:使用微波炉解冻的速度快,需要十几分钟到几十分钟不等,我们以30分钟计算。其次是使用流动的自来水解冻,按照自来水的温度是18℃计算,约需要解冻2小时。然后是室温下解冻,低温高湿解冻机,室温20~25℃条件下,通常需要5~6个小时的时间。而放在冰箱的4℃冷藏室中解冻所需要的时间,通常需要一晚上的时间,在10个小时以上。




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地址:滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米主营产品:解冻机,速冻机,解冻设备

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