腊猪蹄炖沙窝萝卜
准备食材如下：腊猪蹄肉600克，沙窝萝卜1个，大葱1节，干辣椒2个，生姜1块，枸杞20粒，白胡椒粉1克，天津沙窝萝卜价格，鸡粉1克，料酒20毫升
具体做法如下：腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回，洗净后沥水备用，大葱切段，生姜切片，枸杞备用，腊猪蹄肉下锅焯水，砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉，加入大葱，生姜，干辣椒，加料酒，大火烧开后转中小火炖50分钟，天津沙窝萝卜多少钱一斤，沙窝萝卜去皮切块，50分钟后加入萝卜，再炖煮10分钟后加胡椒粉，加鸡粉调味，再煮5分钟后加入枸杞，关火，出锅即可。
如何挑选沙窝萝卜?_健康频道
在选购沙窝萝卜的时候，为了吃到新鲜的沙窝萝卜，那么在挑选方面是要下功夫的，如何挑选沙窝萝卜：
一、看产地！原汁原味的邵窝萝卜产区位于天津市新口镇西口镇小沙窝村，那里的土壤凸出沙窝萝卜的味道和形状比其他萝卜更好！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味萝卜汁！
二，看看形状和颜色！正宗沙窝萝卜形状均匀整齐，圆柱形，外观绿色光滑，绿色透明白色，果肉绿色！
三，称一下！正宗沙窝萝卜由于其特殊性，水较多，天然重量较重，较轻的沙窝萝卜要么**，要么不新鲜！
四。味道！正宗的沙沃萝卜被轻轻压碎，脆，嫩，多汁。尝起来又甜又辣。它嚼起来没有渣滓，尝起来像水果。元旦期间的萝卜比较脆甜，没有辣的味道！
五，看看时间！甜油酥沙窝萝卜市场时间为十二月至明年四月左右！
每当秋节来临的时候，我们可以看到一些菜市里陆陆续续有萝卜开始上市了。而这些萝卜一般都是白皮的萝卜，白皮萝卜虽然也有一定的营养价值，但是相对于青皮萝卜来讲，还是略显逊色。在天津，天津沙窝萝卜报价，有一种天津沙窝萝卜受到本地人的喜爱。而这种沙窝萝卜也称为是青皮萝卜，天津沙窝萝卜，顾名思义就是青色的萝卜。
为什么说秋冬季节食用萝卜有助于身体健康呢？我们结合相关的资料为大家简单的介绍一下。首先天津沙窝萝卜里面含有大量的纤维素，纤维素大家都知道，不但是**当中不可缺少的一种营养物质，而且对于健康来讲，还可以起到健胃的效果。所以秋冬季到来的时候，要吃一些萝卜御寒，而且起到健胃，可以消化肠道。
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