




开粥店的准备——房租多少和客流量有比例吗?
今天我们来说一下粥店的房租多少和客流量有比例吗?
这个的确不好说的,因为客流越多越好,但是房租是和当地城市的消费水平有关系的,同样的客流在城市和县城,房租也有很大区别。
根据我的观察,一般来说 一级城市如上海、北京这些地方 好的门面,10个平方月租都在上万,当然在县里面价格要低多了。如何开粥店?开店的朋友把月租金转化成日租金,比如说月租金1500,日租金就是50了,每天我可以赚到50租金吗?这样比较好算一点。这一点也要注意的是:开在学校附近的朋友,寒假 暑假,这3个月的时间要平均到其他几个月里。
今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下生滚花蟹粥的做法。
生滚花蟹粥
原料:
花蟹2只,大米40克。姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克。
做法:
1. 花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。
2. 砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,早餐粥价格,大火煮开后转用小火继续熬煲。
3. 煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋
上少许香油,撒上葱花即可。
Tips:
螃蟹色鲜味美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,还有10多种游离氨基酸
,早餐粥批发,其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多,上海早餐粥,对身体有很好的滋补作用。
**认为,螃蟹有补骨添髓等**有一定的效果。根据古籍记载,螃蟹适用于跌打损伤
、淤痛、伤筋断骨的。此外,早餐粥销售,油漆**或因漆而生疮,可将活蟹捣汁敷用。
今天我们来讲一下山药粥和芝麻粥的做法
山药粥
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、的食物。据近代**研究,山药含有淀粉酶、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、***C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
方法:取干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,早、晚餐食用。
芝麻粥
黑芝麻适量,淘洗干净、晾干炒熟研碎,每次取30g,与大米lOOg同置锅中加水煮成粥,此粥具有润五脏的**,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥者食用。
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