不锈钢一体化隔油是把各类餐饮业含油脂、杂物的废水分离开。含杂物的废水首先经过不锈钢除渣器后，杂物停留在除渣器内、油水自流到油水分离器、可经过有效气浮设备、油水分离速度比传统的分离速度增加了3倍以上。另配备自动加热系统，气温低不会让油脂结块，并加速油水分离速度。
隔油的设备配置有哪些呢？包括箱体、水泵、拦污格栅装置、集油排油装置、集泥排泥装置、污水提升装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等；
隔油广泛应用于大型综合商场、办公写字楼、学校、各类宾馆、饭店、**所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
隔油运行要求⑴当污水进入设备时，杂物分离机应能截留大颗粒(直径10mm以上）固体杂质，含油废水及直径小于10mm的微小颗粒固体杂质流入集泥排泥装置内。⑵进入设备内的油污废水自动分离，油脂快速分离聚集到隔油排油装置内，饭粒等污泥快速沉淀到集泥排泥装置，油水分离后的污水自动流入污水提升箱内。⑶杂物和油脂机械自动归集排放，日常只需更换杂物桶和集油桶，维护操作简单。⑷污泥采用二级收集分离措施，需定期手动排放到污泥桶，操作简便。⑸污水提升箱内的污水在达到设定液位时，水泵即自动启动，提升排放污水。
隔油主要用于处理厨房废水的处理设备，其主要的用途就是清除废水中的食物残渣以及废水中的油和油脂。这些物质一旦流入市政管道，将会产生极其不良的影响。其功能性和自动化程度远远高于传统的隔油设备，对于环保和人性化管理都有积极地影响。
隔油产品特点：
1、污物不经过泵腔及集水箱，水泵工作效率极高，集水箱免清掏。
2、日常维护简便，维修方便快捷，设备采用便拆设计。污物隔离系统采用无过滤网设计，不会出现过滤网堵塞问题。
3、入水管路上无止回阀，更不存在止回阀卡阻。
4、隔油密闭结构设计好，无污染---无臭无味，可有效利用空间（如增加车位）提高商业价值。
5、智能全自动操作。
6、设备体积集成化设计，同等工况，比同类设备占用空间更小，增加商业价值。
7、智能机电系统设计，使得污水提升电泵效能显著提升。
