牛肉面怎么做-古襄阳牛肉面-汪大胆面馆无保留教学

襄阳牛肉面**的培训学校相对比较靠谱，培训学校以传授技术为主业，不营业生意，也没有面馆行业之间的竞争，所以学习周期短，学习效果好，技术无保留，动手机会多。虽然好处这么多，但也要仔细甄别，其中也有不少猫腻。并不是人越多就越好，人多只能证明人是一种喜欢凑热闹的动物，还能说明他们宣传做的好，人多就无法做到一对一教学，动手机会被瓜分，实践少了，回去必定摸索的时间会更长。所以我们选择培训学校的时候也要多走几家，多对比，选择一家味道好的，人相对不那么多的地方学习，这才是靠谱的。

襄阳人爱吃一碗襄阳牛肉面，这几乎是老襄阳人雷打不动的一种生活模式和习惯。想象一下，整座城市一大早，牛肉面收费，几乎全民都在吃牛肉面，这样的场景是怎样的场景呢？而襄阳人爱吃牛肉面，是源于早餐的习惯和情节。而这一碗面里面的则是：那一碗牛肉面的面是否筋道、汤头是否够味的综合表现。

牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料，几乎有近30种材料熬制，复杂的程度要远远超过很多其他面类的产品，这也是为什么在襄阳，吃10家牛肉面，10家不一样的味道。

当我们吃面时，不仅会看到绿绿的葱花，**的碱面，深红的牛肉，白色的豆芽外，还会看到一颗颗淡**的黄豆，有的是油炸黄豆，有的是卤黄豆，牛肉面价格，有的是酱煮黄豆……虽然黄豆做法不同，但是吃起来都非常美味!

   除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，牛肉面怎么做，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，古襄阳牛肉面，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。