





1玉米控温控湿储藏技术大量科学研究和实践表明,通过控制玉米储藏的温度,使其在低温环境中储藏,可以有效延缓玉米品质劣变,而且还能降低害虫、霉菌的危害程度,金属冲孔筛板电话,是一种维持玉米品质和安全储藏的有效方法。目前,我国玉米控温储藏可以分为常温储藏和低温储藏。常温储藏是指玉米采收后,通过自然晒干至其安全储藏水分以下,再将其装进编织袋中,于常温环境下储藏,此方法广泛应用于农户储粮中,而我国粮库大多采用低温储藏,通过利用自然低温条件或者强制性降温,矿用冲孔筛板电话,使储粮温度保持在低温(15℃)或者准低温(20℃)以下。玉米处于低温条件下储藏,可有效控制储粮害虫、霉菌等生物的生长和繁殖,减缓玉米脂肪酸值、营养成分等品质指标的变化,延长玉米的储藏时间,比常温储藏效果好。
我国惰性粉储粮技术和施药装备都处于探究阶段
4惰性粉储粮技术惰性粉储粮技术是一种防粮结块、杀虫的储粮新技术,可损坏害虫节间膜,冲孔筛板电话,使其失水而亡。惰性粉的化学性质非常稳定,呈粉末状,是一种新型物理粮食保护剂,机械冲孔筛板电话,并且具有无残留、无环境污染且低毒等优点,完全符合我国安全、绿色储藏的发展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、砻糠灰、硅藻土、高岭土和磷酸三钙等。目前,我国惰性粉储粮技术和施药装备都还处于探究阶段,因此,我国若要大量推广这项绿色储粮技术,还需要针对其影响后果、作业设备和条件进行大量研究,开发出适用于我国储粮特点的工艺技术。
气调储藏技术为了解决化学药熏蒸所造成的问题,气调技术作为一种环保,安全,有效的储藏方式逐渐代替了等化学药熏蒸法,它有不使用化学药就可达到灭虫防霉,减缓粮食品质劣变和避免环境污染、害虫抗药性产生等优点。充氮气在对充氮气调储藏和常规储存的玉米品质进行了比较研究,结果显示,低温时,两种方式储藏的玉米品质无明显差异,在20℃储藏6个月,玉米发芽率由96%分别降低至87%、85%,脂肪酸值由22.4(KOH/干基)/(mg/100g)分别增长至45.9(KOH/干基)/(mg/100g)、47.4(KOH/干基)/(mg/100g);在高温35℃储藏6个月,玉米的发芽率分别降低至42%、8%,脂肪酸值分别增长至49.5(KOH/干基)/(mg/100g)、57.6(KOH/干基)/(mg/100g),充氮气调储存的玉米品质指标变化程度都要比常规储藏小,气调储藏利于玉米储藏。
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