厨房设备批发-合肥厨房设备-顺昌余热灶节能环保(查看)

商用厨房设备用燃气的好处

划算，从耗费上而言，用燃气更为划算，余热还可用来烧开水，用电综合会偏贵一些。

总的来说 ，想要知道商用厨房用电还是用燃气经济，还是需看具体情况而定的。有些地方明文规定不能用明火那就只能用电。

3.如果可以用燃气的化，天燃气自然是好的选择。节能炉灶配合高热值的能源，通过余热回收利用产生更多的经济效益。

正确的**厨房设备

购进厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑。应该以厨师工作方便、易于检修为原则。

应选择能源耗量较低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。

应选择无污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备，以防出现伤。

厨房应建立专人负责设备**制度，定期检查与平日巡视设备运转相结合。平时做好日记录，有问题应及时上报、及时维修。

维修人员应建立设备定期检修制度，食堂厨房设备，行使技术监督权，厨房设备批发，避免出现设备事故和损坏情况，保证设备的完好程度。

食堂厨房设备选用注意事项：

选择质量好点的厨房设备，使用时间长且安全健康，餐厅厨房设备，长期看来比较合算。选择定制设备会比标准款设备贵，电器的定制款要贵很多。其他的台类设备可以根据现场情况和设计需要配置。

商用厨房设备用电好还是用燃气好？

商用厨房设备用燃气的好处

用燃气炒出来的菜要比用电炒出来的菜香一些，合肥厨房设备，口感更好一些，尤其是在一些炖菜上，燃气的火候大小跟电是不一样的。