牛肉面哪家便宜-牛肉面-汪大胆面馆良心教学(查看)

襄阳人爱吃一碗襄阳牛肉面，这几乎是老襄阳人雷打不动的一种生活模式和习惯。想象一下，整座城市一大早，几乎全民都在吃牛肉面，这样的场景是怎样的场景呢？而襄阳人爱吃牛肉面，是源于早餐的习惯和情节。而这一碗面里面的则是：那一碗牛肉面的面是否筋道、汤头是否够味的综合表现。

牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料，几乎有近30种材料熬制，复杂的程度要远远超过很多其他面类的产品，这也是为什么在襄阳，吃10家牛肉面，10家不一样的味道。

襄阳牛肉面是一个很特色的美食品牌，来加盟，牛肉面，总部就有专门的人员为您传授配方，襄阳牛肉面不停的创新研发，劲道的小面，牛肉面哪家便宜，香喷喷的油辣子，新鲜浓郁的汤底，牛肉面技术培训，每一种口味都是消费者的心头爱，襄阳牛肉面美食口感与众不同，牛肉面技术培训收费标准，深受广大食客的好评和认可，市场销量很高。汪大胆襄阳牛肉面培训无保留教学，味美正宗，欢迎各地朋友来襄阳实地考察

襄阳牛肉面制作技巧，襄阳牛肉面制作，学习制作牛肉面就找汪大胆面馆经验丰富，告诉大家，大家不妨自己做做看

一、面（碱大一点的新鲜细面。）

用开水将面煮到七八分熟后马上捞起散开（煮面汤的水要宽，保证面条在水中能快速均匀地成熟且不会粘在一起）。

加生清油并用风扇将面降温(这样加工好后的面丝金黄油亮，散而不粘)。

二、牛肉臊子（阆中牛肉面的特色是臊子）

牛肉（牛肋为上）切成3厘米见方的肉丁，飞水。

空锅烧热，将牛肉丁放进锅里煸干后铲起。

锅内放适量植物油和少许牛油、冰糖，等油温略热时放入陴县豆瓣酱炒香。

将磨细炒熟的五香、三奈、八角、花椒、陈皮、、、香叶，以及姜、蒜、盐、味精熬制半小时。