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蚕豆的吃法

你爱吃蚕豆吗?蚕豆都有哪些吃法你知道吗，下面就来具体的介绍一下。

食用方法：

1. 蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤；

2. 制成蚕豆芽，其味更鲜美；

3. 蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，生鲜批发半成品餐饮菜批发市场，制作糕点；

4. 蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品；

**荷叶粉

品名：**荷叶粉

规格：1000克*2包/件

做法：将干荷叶粉皮，凉水浸泡两小时备用，再用热水焯制熟，根据个人的口味，加入不同的调料凉拌，撒上葱花辣椒圈即可食用，也可以做热菜垫底用或者刷锅。

“肥，生鲜批发酒店私房菜货源，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为**的良药。《中国药典》认为，荷叶性味苦，偏寒。归肝、胃经。功能消暑利湿，健脾升阳，大庆生鲜批发，凉血止血。

菱角米

品名：菱角米

规格：1公斤*10包/件

做法：适合各种小炒、煲汤等等烹调方法。

吃菱角，真的就是一个“馋”字。菱角米吃法多样，在于你的想象。清炒菱角，生鲜批发自助半成品食材批发，是必吃的。们也开发了很多清炒菱角米的搭配。菱角米炒藕片、炒毛豆、炒莲子米等等，与其他时鲜一起搭配，那真是鲜上加鲜。菱角米富含淀粉，用来与肉类搭配也是一绝。还有凉拌、清蒸、炖汤、煮粥、都是取其精华。