熟食柜内食品的摆放标准
如有二、三层陈列架，小件的商品在熟食柜上层，大件的商品在熟食柜下层。
依销售量决定熟食柜陈列面积。 根据商品的特性、季节的变化，熟食柜商品的陈列也发生变化，正常销量好的商品，应给予加大熟食柜陈列面，提高销售量。根据水游城特点炸烤类放置面积相对大些。其它商品依据熟食柜销售量的 大小来决定熟食柜陈列面积。
到了夏季环境温度很高的季节，这个时候我们的熟食柜内部温度下降的就会非常艰难，而且开机时间会变得更长，卤菜凉菜熟食柜，压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对冷柜的温度进行调节了，我们将熟食柜温度调节到2-3档，我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了，也不会那么容易的损坏，卤菜凉菜熟食柜价格，这样还可以节能，更能增长熟食柜的寿命，何乐而不为呢?所以说我们只要正确的调节好熟食柜的温度，就能给我们带来巨大的收益。
熟食柜POP、价格牌标示要清楚正确，一个价格一个商品相对应，熟食柜包装品价格标签一律贴于右 上角。同时做多个熟食柜功能说明小提示以显示商品的特异性引起顾客注意。
少量多出、勤于补货。 相对于自制熟食柜，制作加工生产出的商品不宜过多，商品积压太久变得没有新鲜度，应 少量生产，增加熟食柜次数，勤于熟食柜补货，卤菜凉菜熟食柜哪家好，保持商品的鲜度。
凉菜熟食柜陈列要注意色彩搭配和花色装饰，提高顾客的视觉感官，增加熟食柜购买欲望。
现场的熟食柜铁板炒系列要把配菜集中陈列，并放置各种调味料熟食柜陈列由顾客自由选择配菜和 调料，熟食柜操作人员要给顾客合理化的建议。要有一心为顾客的服务意识。超市不仅是商品 ，更要服务熟食柜给顾客宾馆式的服务。
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