低温高湿解冻库安装-中汇制冷公司-邢台低温高湿解冻库

山东中汇制冷设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，**为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，低温高湿解冻库安装，肉类解冻设备为主的企业.

自动解冻机

肉制品长期以来解冻一直是广大食品企业的难题，怎么用快速的方法解冻机，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，是客户一直想了解的，山东省诸城市春秋食品机械，为了解冻食品企业，肉制品企业，夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要，特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉（块）等料料放进加满水的解冻池，冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。另外解冻机还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，节约水，清洗方便，解冻过程无需人员值守，邢台低温高湿解冻库，plc自动控制。

冻肉莫用开bai水解冻 放在冰箱冷冻室的肉类du、鱼类，食用时不少人的做法是：取zhi出后即置于室dao温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致*物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。 冻肉一定要冷水解冻 放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。 科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。 这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致*物。所以，低温高湿解冻库规格，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

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牛排解冻机价格全部采用SUS304不锈钢制作， 可根据客户要求定做，设备内部有循环系统，确保产品的解冻效果和时间，可接入加热系统，主要以蒸汽为主。可配套设备连续自动卤制线，实况流水线作业，符合食品卫生要求。这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。

特点

    1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类的连续解冻。

　　 2、节约水资源，水可多次用于解冻多种产品。

　 　3、节约人工，低温高湿解冻库厂，只要一个工人就可完成（1T/h-10T/h）的产量。

　 　4、可配套设备连接自动卤制线，实况流水线作业。

　 　5、全不锈钢制造，符合食品卫生要求。