“面皮包子馕坑里烤”，是我们新疆民族美食的一大特色之一。它指的就是我们新疆随处可见“馕坑烤包子”，不锈钢馕坑烧烤炉定制，是我们新疆各民族同胞都喜爱的街头小吃之一。和内地省份传至新疆的“蒸包子”大为不同的是，乌鲁木齐的“烤包子”吃上四五个就可以管饱，再喝点茶水也就罢了；那面皮因为在馕坑中烤制，不锈钢馕坑烧烤炉，还可以胃部不适。“烤包子”的馕坑一般都是固定的，不知道是不是我孤陋寡闻，今天我在乌鲁木齐新华南路竟然看见了一辆移动式烤包子馕坑。
不锈钢馕坑烧烤炉
取出后，再将烤肉切成小块，上撒盐或者蘸盐食用，外脆里嫩，味美异常。馕坑烤杂碎，也别具风味。所不同的是，将杂碎切割成拳头般大小，串在指头粗的铁钎上，放置在坑内，约20分钟后，即可烤熟食用。因烤杂碎价格低廉，备受人们的欢迎。
馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食，它外脆里嫩，味美可口。其做法是，不锈钢馕坑烧烤炉哪家好，先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。
新型炭火馕坑炉，焖烤，不锈钢馕坑烧烤炉厂家，缩短烤制时间，水蒸气保护，速度快，出品的产品色泽亮丽，光鲜诱人，风味独特。馕坑烤炉在烤制的过程中，巧妙运用高温和暗火，避免出现与明火接触，杜绝油烟、焦糊等**物质，另加独特密闭焖烤技术，产品外酥里嫩，采用机制木炭，无味。烤肉时油滴落到的沟槽内，不产生任何油烟。保证了肉质的醇香、鲜美。由于馕坑烤炉的构造独特，采用焖烤的方式。
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