餐饮加盟开店注意事项一：开餐餐饮加盟店以前，一定要进行市场潜力解析，市场潜力解析的主要内容就是市场的需要情况和潜在顾客。具体需要了解市场上餐饮产品供给是否充足?顾客群体的需要有多大?潜在顾客群体的需要又将会有多大?等等问题。餐饮加盟开店注意事项二：确定自己的情况。假如创业的准备资金比较多，自己又有较为丰富的餐饮行业的经验，就可以把加盟店规模开大些。
开加盟店前也要了解一些加盟签约的注意事项
做任何事情都是不可盲目的，创业开加盟店也是如此，加盟汉堡店多少钱，千万不能盲目运作，江苏加盟汉堡店，要想成功，加盟汉堡店哪家**，开加盟店前也要了解一些加盟签约的注意事项。商业特许经营管理条例规定，只有企业方可开展特许经营，如果特许人是非企业（个人、民办非企业单位等），则签署的加盟合同是无效的。加盟金：指的是加盟商向总部**的一次性**费用，是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。
“上梁不正下梁歪”，如果连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题，继而在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化，从而导致企业高层从原企业分离，或者另立山头，将会造成部分加盟者或易主、或自由经营，从而失去加盟支持。“联盟”散了，失去了凝聚力，甚至于产生了知根知底的“竞争”，这是可怕的结果，带来的后果将是灾难性的。
所以说，餐饮加盟并不代表花了钱就可以做甩手掌柜，老板们也必须先对“盟主”的资质进行深度考核，了解其历史、资历、人员、**程度、资本，甚至是企业内部是否和谐，了解越多，越能够有效避开加盟连锁中的陷阱。
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