萝卜丸子
准备食材如下：沙窝萝卜450克，猪肉260克，生姜1块，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，生抽酱油2汤匙，料酒1汤匙，紫心沙窝萝卜，1茶匙，玉米淀粉15克，食用油适量
具体做法如下：猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末，倒入料理杯中，打成肉末，肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒，原味鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟，沙窝萝卜洗净，擦成细丝后加入剩下的精盐，拌匀腌5分钟，杀出水分的萝卜，挤干水分后再剁几刀，放入腌好的肉末中，戴一次性手套，拌匀后再加入玉米淀粉，混合成粘稠的糊即可，再团成圆形，一个一个放进油锅中，紫心沙窝萝卜种植，中小火慢炸定型后捞起，等油温稳定后，把肉丸子再放入锅中，复炸至表面金**时捞起，控油即可。
天津沙窝萝卜有着自己独特的特性
沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地——小沙窝村及周边村庄，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，正宗紫心沙窝萝卜，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。一起来看看天津沙窝萝卜有着自己独特的特性：物理特性：叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，为良好水果型萝卜。在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙窝村民又创新了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到各界人士欢迎，确为年节之佳品。
因为秋冬季节也是呼吸系统**的高发季节，外寒热，易出现气滞积滞现象，吃萝卜顺气，带走不必要的内热，内外平衡，身体也是健康的！普通的萝卜煮到嘴，或萝卜沙窝萝卜不仅吃起来美味，而且还有许多**。沙窝萝卜里所含的***C的含量，高于苹果的8到10倍，而且纤维素的含量也是比较多的，因此对于女性朋友来说，沙窝萝卜即使可以减重，也可以****，它里面含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，能助于消化，常吃有利于顺气健胃，对上火生痰者有清热消痰作用；尤其是，能够促进食欲；沙窝萝卜还可以帮助提高身体的抵抗力，加快新陈代谢。开胃萝卜可以在0到5度之间恒温保存。我们可以用保鲜袋在室温下储存。它可以存放大约15天。冬季可在阴凉处存放20-30天。
紫心沙窝萝卜种植-紫心沙窝萝卜-天津市北园家庭农场(查看)由天津市西青区北园家庭农场提供。天津市西青区北园家庭农场是一家从事“沙窝萝卜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“北园”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使北园家庭农场在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
