高蛋白含量脱脂大糍粑黄豆粉的用途
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粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大糍粑黄豆粉中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大糍粑黄豆粉的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。
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一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，糍粑黄豆粉代加工，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被**柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形。椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。
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黄豆的叶柄顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面；侧脉每边5条；小托叶铍针形，糍粑黄豆粉OEM，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。
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