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北京金仕德科技有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:北京 北京
联系卖家:赵经理
手机号码:18511158655
公司官网:www.kingsaid.com
企业地址:北京市大兴区天华街9号院18号楼21层
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企业概况

北京金仕德科技有限公司是一家生产高等级饮料(矿泉水)设备、植物提取设备、精细化工设备的实体企业。同时公司设有北京金仕德饮品研发部,有**团队可为客户开发新型饮料配方。我公司一直致力于为客户提供流体设备生产线全方面解决方案,矢志于把自己打造成国际型的流体设备生产制造企业,立足中国,服务**。金仕德拥有......

订做发酵罐设备价格-发酵罐设备价格-北京金仕德科技(查看)

产品编号:1000000000001745060                    更新时间:2021-01-04
价格: 来电议定
北京金仕德科技有限公司

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  • 主营业务:饮料生产线,发酵罐设备,提取浓缩设备,瓶装水生产线等
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  • 公司地址:北京市大兴区天华街9号院18号楼21层

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产品详情






酵罐的简介

用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、***等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,发酵罐设备价格,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。





详解发酵罐设备设计中的要求

80年代我国中小型发酵罐大都采用皮带减速机,甚至一些较大容积的发酵罐也选用皮带减速机。由于皮带减速机结构简单,造价低廉,操作维修比较简单方便,小型发酵罐设备价格,运行一段时间后,易损件一般只是皮带,更换十分方便。因此,现在不少生产厂家在大型发酵罐上仍选用皮带减速机。

V 型皮带的速度快,通常达 95%。由于 V 型皮带与驱动装置在降低速度时并不打滑,所以,其在低速时也很高。虽然皮带传递功率会使皮带发热,但不需要辅助冷却措施。皮带传递的功率与速度有关,单根宽V 型皮带可传递高达 37 kW的功率。皮带减速装置运行可靠,实用经济,是适合于大型发酵罐选用的减速装置之一。

设计时,依据发酵罐搅拌轴功率、转速要求确定电机功率、级数,并根据发酵罐上封头尺寸选择电机及皮带减速机安装形式,确定机架型式及结构。设计电机皮带轮、减速机皮带轮、减速机主轴、轴承组合,选择 V 型皮带的类型、根数,订做发酵罐设备价格,确定减速机皮带轮和电机皮带轮中心距、电机皮带轮包角,设计减速机机架及轴承盒等。在选择皮带时,发酵罐应注意选用能导静电的皮带。



发酵罐替换传统的麸曲制备工艺

**工程手段改造传统的发酵工业,已经不是遥遥无期的事,如果我们不努力攻关,分子生物工程技术优势很可能在新一轮的竞争中失去。随着发酵罐的日益大型 化,它与手工麸曲制备的矛盾越来越突出,如何实现麸曲制备的工业化,或代之以孢子粉,是多年未能突*的难题。自然,为理想的是制成孢子粉或采用固定化技 术,只是技术难度很高。目前更为现实的,是以固体发酵改变落后的麸曲制备工艺。现在固体发酵罐早已问世,已有应用生物制药、酶制剂、制曲等工业的报道。如一种立式多层固体发酵罐, 投料前进行空罐灭菌。物料从顶部加料孔进入,然后进行蒸煮、灭菌,物料降温通过内蛇管、外夹套冷却,罐底进入无菌空气,从罐顶排出,达到通气、恒温要求, 采用轴向搅拌翻料,发酵罐容积范围为0 .5~10m3。另一种华东理工大学的智能生物发酵罐全容量为50L~5000L, 采用外罐体转动的搅拌方式,订做发酵罐设备价格,物料在罐体内边翻滚边进行蒸汽灭菌,通过进气调节罐内温度和湿度,转速为0~30rmp ,均为不锈钢结构。用这类固态发酵罐来改革我们传统的麸曲制备工艺,成功的希望应该是很大的。



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