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发酵罐的运用特色以及成因剖析

发酵罐的运用特色

发酵罐通常为由不锈钢板(316L)制成的圆筒、椭圆形封头构成，发酵罐设备多少钱，公称厚度12-16 mm，发酵罐设备厂家，在工业上用来进行微生物发酵。能耐受蒸汽灭菌、有必定操作弹性，并可进行必定调理以便于清洁、削减污染，适合于多种商品的出产。是出产谷氨酸、赖氨酸等商品不可缺少的设备。

不锈钢发酵罐裂纹成因剖析

要点检测项目为:运用浸透探伤查看筒体纵环焊缝及封头拼接焊缝有无裂纹。

在进行查验的32台发酵罐中，筒体纵环焊缝均无裂纹，有8台封头拼接焊缝存在裂纹，占所查验数量的25%。裂纹深度1-***m，订做发酵罐设备价格，长度30-100 mm。经剖析，裂纹主要是由以下缘由构成的:

(1)不锈钢封头在冷旋压成形加工时，北京发酵罐设备，会发生必定的剩余应力。奥氏体钢因为导热性差和线胀系数大，在束缚焊接变形时会残留较大的焊接应力。

(2)在封头拼接焊缝处，原有咬边、夹渣等外观微缺点，存在必定外表应力会集，通过几年在役运用，缺点处遭到拉伸应力接连效果，缺点逐步拓展而构成外表裂纹。

发酵罐在清洗工艺中需要注意那些事项以及防护

注意事项：

1.在制造酸性洗刷液时，要注意酸性清洁剂原液与渗透剂原液不行触摸。正确的制造是：先向酸性蓄水池内写入1/4—1/3水；然后缓慢参加酸性清洁剂，待从头加水至1/2以上后，缓慢参加渗透剂；加水至洗刷液刻度。  

2.软管、接收彻底清洁后，再浸泡在***中，而且软管要定时清洁。  

3.加大对管口、取样阀门、接收等部件的清洁、灭菌和防护，避免二次污染。  

4.保证洗刷体系工作正常，包含喷头是不是转动，流量、压力是不是适宜，抽水口是不是置于低处。

5.碱性清洁剂循环完后，清水冲水过程必定要在碱性清洁剂抽完后进行，避免泡沫停留在啤酒发酵罐的罐底，这样可将碱液及泡沫完全冲净，扫除剩余碱液对酸性清洁液及灭菌液的晦气影响。

6.确认啤酒发酵罐的真空阀门工作正常；清洁体系的过滤阀正常工作，特别是吸污泵的过滤阀。7.操作工要做好防护，带手套、防护眼镜等，切勿溅到肌肤及眼里，不小心溅到肌肤上，须用很多水冲刷。

发酵罐

发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置，用于厌气发酵(例如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单，用于好气发酵(如生产有机酸、***等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐等等。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（121℃，30分钟）