我国许多地方冬至有吃馄饨的风俗。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布**各地，深受人们喜爱的小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，出名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆的抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
馄饨的称呼（叫法）
【贵州】俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾辣椒酱（辣椒，酱油，蒜，醋，香油，黄豆等）
【台湾】闽南语称扁食。在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。
台湾馄饨：台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨，及南部屏东里港馄饨
内馅饱满，清香可口，现已有真**装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。
【日本】此称呼传自中国广东，沿用广州话发音称“ワンタン（wantan）”，写作“云呑”。
番茄鸡蛋面
西红柿要炒着吃或食用番茄汁，学做重庆酸辣粉，生吃不如烹调后的好。选购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出的不宜吃。尚未成熟的青西红柿更不宜食用。不管是青少年，还是中老年，要保持良好的***，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。鸡蛋中的蛋白质对肝1脏**损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高**血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能。番茄鸡蛋面做法简单，有营养。
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