企业资质

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:张勇
手机号码:13222222243
公司官网:www.lwnrg.com
企业地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

“牛好牛”卤味牛肉锅创办于美丽的山城重庆,于2012年公司成立。本公司以“秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的zhong草药,按配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、**,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤......

卤味牛肉锅加盟-牛肉锅-牛好牛卤味牛肉火锅

产品编号:1000000000001761932                    更新时间:2021-01-05
价格: 来电议定
常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮加盟
  • 公司官网:www.lwnrg.com
  • 公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号

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张勇 13222222243

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产品详情





深度剖析火锅行业的发展前景

火锅店因其味美价廉而拥有广泛的消费群体,不论高收入者还是工薪层都是目标对象。相对于其它项目来说,有易经营不易亏损的优势,无色素无添加剂卤牛肉火锅,且不用高薪聘请大厨,更不用担心食物、菜式是否被顾客接受。操作简单,只需将新鲜的蔬菜和肉料、配料等摆上,由顾客自己根据口味操作涮烫。

  火锅行业红红火火,呈现高速爆发式增长,也吸引了不少gao端餐饮企业的目光。不过业内人士表示,同质化带来的惨烈竞争,要想在众多品牌中脱颖而出,将迫使火锅企业加速向着特色化、精细化的方向发展。






81岁老人做酱牛肉70余年,日销300斤.

北辰区的天穆村,是天津市回l民聚居地之一。天穆村的牛羊肉香飘千里,是誉满津门、名传**的美食。说起天穆村的招牌食品,有一家店的酱货家喻户晓,老幼尽知,那就是“闫记酱货店”。它的主人,是世居天穆村的回族老人闫景海。闻着浓浓的酱香,嚼着筋道的牛肉,很难想象这色香味俱全、火候恰到好处的酱牛肉是出自一位81岁老人之手。从11岁跟随父亲学厨,卤味牛肉锅加盟多少钱,历经70年的岁月,“闫记酱货”在他手中成长为天穆ming牌,且经久不衰。如果说闫老是酱货界的“天厨”下凡,卤味牛肉锅加盟,恐怕没人会有异议。









牛肉火锅的做法

1.粉丝用开水浸泡片刻,至软即可

2.土豆去皮切片,泡在清水中,以免氧化

3.腐竹洗净,白蘑菇洗净、切薄片

4.各类丸子用清水冲一下,沥干水分放入盘中

5.莜麦菜洗净,中间切一刀

6.香菜洗净、去根,嫩一些的也可不去根

7.**洗净、去根,码入盘中

8.白萝卜去皮、切薄片,牛肉锅,与土豆片拼一盘

9.用开水将牛肉浸泡片刻,方便倒出10.将牛肉倒入锅中,加入足量开水

11.大火加热至汤汁沸腾,转小火,就可以涮了

12.等待加热的过程中,将沙茶酱放入小碗,做为蘸料待用。




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