







自动油炸设备详情:
1、设备材质:304食品级不锈钢制作
2、能源应用范围:电热管 电磁加热 燃气加热
3、油炸设备工艺简介:
诸城是上好机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。
纯油循环过滤型使用范围广泛,优点显著:
1、可以边油炸边过滤,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
鸡皮油炸机


诸城旺源食品机械是含油制品变质的原因之一,因为它是自发进行的,鸡皮油炸机工作原理,所以不容易完全防止。酸败的油脂其物理、化学常数都有所改变,如相对密度、折光率、皂价和酸价都有增加,而碘价则趋于减少。酶、阳光、微生物、氧、温度、金属离子的影响,都可以使酸败加快。水解作用也是促进酸败的主要因素。因此,油炸用过的油,邢台鸡皮油炸机,保质时间变短。 金属离子存在。金属离子、铜、铁等金属离子混入油脂中,即使数量极微,鸡皮电加热油炸机,也会加速油脂的老化劣变。
诸城市 旺源食品机械主要生产的产品有:油炸单机、全自动油炸机、食品油炸生产线、全自动刮渣式油炸流水线、低温真空油炸机、果蔬脆片油炸机、纯油油炸机、薯条薯片加工成套设备、速冻薯条加工成套设备、脱水脱油机、下出料脱油机、果蔬气泡清洗机、蔬菜清洗机、毛辊清洗脱皮机、洗筐机、洗袋机、果蔬清洗风干流水线、洗袋风干流水线、烘干机、滚筒调味机、拌料机、巴氏杀菌机、蒸煮机、切片机、多功能切菜机等等多种产品。



二、功能
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有**配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
鸡皮油炸机


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