南瓜雪花酥怎么做？
食材明细
主料：白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克
辅料：奶粉少许（表面用）
口味甜味、工艺其他、耗时廿分钟、难度普通
南瓜雪花酥的做法步骤
1、秤好所有需要的食材。
2、蔓越莓干提子干，花生米和各种混合干果仁。
3、上锅加入黄油，用中小火搅拌至黄油融化。
4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。
5、小火搅拌至棉花糖和黄油相融合。
6、加入奶粉和南瓜粉。
7、翻拌混合至无颗粒。
8、加入饼干和干果混合拌匀离火。（全程小火）
9、混合好倒出放在硅胶垫上，用刮板压平成2至3cm的厚度。
10、趁温热表面筛入一层奶粉做雪花状。
11、等凉却后，用刀切成小方块。
12、成品～密封保存。
南瓜饼怎么做好吃
材料：青南瓜丝少许，螺旋藻南瓜粉价格，盐，面粉，油，发酵粉，南瓜粉的**与作用，水
。提前半个小时将面粉、水和好，放入少量的发酵粉，等待半个小时。
面粉发酵好后开始揉面，揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。
将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼，在面饼上均匀的洒上少许盐和油，将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。
然后从面饼的一头开始卷，卷成一个细长的卷，再将两头卷成一个小小的烧饼状，然后再用擀面杖开始擀，大小和饼铛差不多就可以了。
将擀好的饼两面抹上少许油，铜陵南瓜粉，放在提前热好的饼铛上，盖上饼铛，等大约12分钟左右即可食用。
掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就*，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。拍一拍： 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，南瓜粉哪里有卖，就证明南瓜的成熟度比较高。另外，同样大小的南瓜，重的那个成熟度更好。
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