自熟多功能食品膨化机-多功能食品膨化机-正规厂家选鼎信

多功能食品膨化机功能介绍

可膨化大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮，是米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品的很好帮手。因膨化腔在工作中温度可达200℃甚至更高，内压可达3-6MP,卡箍螺丝在热胀冷缩的作用往往会发生松脱，如不能及时对卡箍螺栓进行紧固容易造成卡箍螺栓与卡箍脱离，严重者甚至会导致卡箍与膨化腔脱离配合。限度的保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，是膨化食品加工的理想机械，也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。

多功能食品膨化机安装方法：

   1、本机按装配图正确安装。

   2、试运转时无异常声响，面向机头旋转方向为顺时针转动。

　3、检查各部位螺丝连接是否紧固

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视频作者：曲阜鼎信机械厂

多功能食品膨化机膨化小食品不易老化的原因

多功能食品膨化机直接挤压型膨化食品一般不会含铅但可能出现铝超标的问题，生产商为追求酥脆的口感和良好的外观，常加入膨松剂（或称发酵粉），多功能食品膨化机报价，它含有一定的铝元素。在经过烘烤或油炸过程中加热产生气体，膨松剂在食品内部形成均匀、致密的孔性**，体积增大，制品松脆。挤压机对物料进行蒸煮并在一定压力下把他们转化成塑性熔融体，蒸煮过的物质在压力作用下经过小的模孔而形成一定的形状，接着模孔中被挤出发生膨化形成形状。谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化，食品膨化机多少钱使其中蛋白质和碳水化合物的水化率显著提高，糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化。食品膨化机多少钱这是因为淀粉糊化后其微晶束状结构被*坏，自熟多功能食品膨化机，温度降低后也不易再缔合成微晶束，故不易老化。

多功能食品膨化机使物料成为具有流动性质的胶凝状况，物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压。 原有的结构受到*坏，由高温瞬间变为常温，使其内部构成无数微孔结构，造成水分迅速地从安排结构中蒸发出来，多功能食品膨化机，再经过切开装置，切开冷却即膨化成形。其主要的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。由于在加工过程中丢失很多的营养蛋白和微量元素，营养成分大大下降。

   用调味粉混合拌和，可以应用在不同种类的调味粉进行混合拌和，多功能食品膨化机低噪音，低耗能，寿命长，体积小，结构简略，便于操作和保护；根据物料混合要求，调节时间。