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酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿制白酒还有人为参加的香料、**及蒸馏过程残留的微生物等。白酒中能发出芳香气味主要是因为yisuanyizhi的作用,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,散白酒加盟,还会影响嗓子。
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一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易腐烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和下降酒精度。储存在避光,湿度、温度合适的环境效果更好,散白酒批发,储存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择合适长时间存放的白酒。
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判断酒的度数可用摇晃的办法。摇动酒瓶后,若出现小米粒到高梁米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,则酒的度数大约是53-55度;如果酒花有高梁米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,则酒的度数大约在57-60度;如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,则酒的度数可达65度。
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